Phoebe Bridgers es la orgullosa madre de un nuevo taco vegano: The Maxine, llamado así por el pequeño y famoso perro de Bridgers, envuelve frijoles negros, hongos shiitake, aguacate, cebollas caramelizadas y tiras de maíz crujientes en una tortilla de maíz Kernel of Truth. Está a la venta hasta el 22 de noviembre en las cinco ubicaciones del restaurante HomeState de Los Ángeles. Con cada pedido, $1.25 se destina al ala de Los Ángeles de CASA (Defensor especial designado por el tribunal) , una organización comunitaria que defiende a los niños y las familias en los sistemas de bienestar infantil y justicia juvenil.
“HomeState es uno de mis restaurantes locales favoritos”, dijo Bridgers en un comunicado de prensa. «Maxine y yo probablemente ya deberíamos dejar de comer tacos para el desayuno«. Echa un vistazo a una Maxine posando con otra a continuación. El lanzamiento del taco se realizó en conjunto con el festival This Ain’t No Picnic, donde Bridgers se presenta este fin de semana.
