Este sábado 7 de junio se realizará en el Centro Arte Alameda la séptima versión de la expo vinos “Chanchos deslenguados”, en donde productores artesanales del apreciado fermentado presentarán al público recetas únicas de producción vitivinícola al más puro estilo de la vieja usanza, y cada copa será expuesta por la mano de su productor.
Esta expo trae como plato principal el conocido vino pipeño, el cual aseguran perdió su carácter noble al ser considerado de medio pelo y relegado a cantinas, por lo que este grupo de chanchos deslenguados desea volverle la fama y entregarle las mejoras para ser reconocido como un vino sencillo y bueno, el cual por su diferenciación puede entrar a los mercados internacionales.
Además podrán disfrutar de vinos arreglados y de tintos especiales orgánicos y de autor, en una fiesta dionisiaca acompañada de poesía y que ya ha llevado al público estos mostos con sabor a Yumbel y Cauquenes.
La 7ma versión de Chanchos Desleguados tendrá lugar el próximo 7 de Junio en el Centro Cultural Alameda entre las 11:30 am a 5:30 pm.
El precio de la copa degustación es de 6.000 $
En esta versión Profecía el colchoncito estomacal estará a cargo del ecléctico grupo Dugnad que nos ofrecerán otra visión de lo gourmet
Atención expertos:
Nuevos invitados sorprenderán entre la lista de participantes.
No ocultaremos el orgullo de haber recibido recientemente el premio al mejor proyecto Enológico del 2013 otorgado por el Círculo de Cronistas Gastronómicos.
